为什么吃加州蜜枣后会胀气?
加州蜜枣又称为梅枣,是一种含有高纤维、蛋白质、糖类等营养成份的食物,可以提高人体免疫功能、促进食欲、还有健胃的功能。
加州蜜枣又称为梅枣,是一种含有高纤维、蛋白质、糖类等营养成份的食物,可以提高人体免疫功能、促进食欲、还有健胃的功能。 会胀气是因为蜜枣含有山梨醇的关系,山梨醇就是肠胃胀气的制造者,在《101 种超级食物》的第210 页提到蜜枣含有山梨醇(sorbitol ),是一种天然的糖醇,可以促进排便,而大量的膳食纤维(蜜枣一颗约含有7% ,苹果才1.6%),也是帮助排便的大功臣。所以建议这位网友应该要慢慢咬嚼, 让胃肠吸收,既然是早上吃,可以吃完后,走一段路让消化更完整。 不过,如果一天不吃,还是有涨气,即表示涨气不是来自于蜜枣中的山梨醇及纤维。对付胀气最有效的方法是深层腹部按摩,腹式呼吸及散步。
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