食瓜子的注意事项瓜子的效果和作用

较佳答案: 食瓜尽量用手去壳，用剥皮器，经常用牙齿吸瓜，不损伤牙釉质，经常用嘴去壳，容易使舌头和嘴角糜烂，吐壳时拿走大量的津液，使味觉迟钝。食 ...

食瓜尽量用手去壳，用剥皮器，经常用牙齿吸瓜，不损伤牙釉质，经常用嘴去壳，容易使舌头和嘴角糜烂，吐壳时拿走大量的津液，使味觉迟钝。

食瓜子的注意事项瓜子的效果和作用

食用瓜子的注意事项

食瓜尽量用手去壳，用剥皮器，经常用牙齿吸瓜，不损伤牙釉质，经常用嘴去壳，容易使舌头和嘴角糜烂，吐壳时拿走大量的津液，使味觉迟钝。 患有肝炎的患者较好不要吃向日葵。 因为损伤肝脏，引 肝硬化。

另外，白瓜子一天一次，每50克，一次不要吃太多。 有报道说南瓜吃多了头晕。 胃热患者必须减少食物。 不那样做的话肚子会胀的。 另外，白瓜子吃多了，壳的咸味会增加得胃癌的概率。 除非喝一两杯水稀释。 白瓜子吃多了依然会增加喉咙的榆毯，会引 结肠炎和胃炎，所以较好间断服用几次。 喝多了一定要喝温水，以免舌头过敏味觉失灵，防止大肠炎和胃炎发作。

食瓜子原味很好，但添加各种口味的材料做的瓜子不要吃得太多。

瓜子的简介

瓜的种类很多：有向日葵籽、海瓜、白瓜、吊瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜等。 向日葵是向日葵的果实，不仅可以作为零食，还可以作为制作点心的原料，同时是重要的榨油原料，是高级健康的油脂源。 海瓜是海水的特产，其特征是肉质柔软清爽好吃。 白瓜子可以炒后直接吃，也可以加多味瓜子，味道很美。 吊瓜子炒熟后味道润棉，脆嫩，外观褐色艳丽，种子丰富，被称为“瓜子之王”，吃瓜子高雅。

向日葵中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中人体所需的亚油酸约达50%~60%。 亚油酸不仅能降低人体的血清胆固醇，还能抑制血管内胆固醇的沉淀。 因此，吃向日葵可以预防心脑血管疾病。

向日葵不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。 向日葵含有很多食用纤维，每7克向日葵含有1克，远远高于苹果食用纤维的含有比例。 美国癌症研究所在相关实验中证明食用纤维可以降低结肠癌的发病率。 向日葵中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。 另一个是向日葵的蛋白质中含有精氨酸。 精氨酸是制造精液不可缺少的成分。 因此，处于生育期的男性，每天吃向日葵对身体非常好。

瓜子的功效与作用

瓜的种类很多：有向日葵籽、海瓜、白瓜、吊瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜等。 向日葵是向日葵的果实，不仅可以作为零食，还可以作为制作点心的原料，同时是重要的榨油原料，是高级健康的油脂源。 海瓜是海水的特产，其特征是肉质柔软清爽好吃。

瓜子的营养：

向日葵子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒 素及维生素e、维生素B1等营养 素。

2 .其中含有丰富的钾 素非常有助于保护心脏功能，预防高血压。

3 .向日葵含有丰富的维生素e，具有防止老化、提及免疫力、预防心血管病的作用。

4 .葵花子中含有的植物固醇和磷脂可以抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，防止动脉硬化。

5 .向日葵具有调节脑细胞代谢，改善其抑制功能的作用，因此可以用于催眠。

向日葵性平，味道甜弥补虚损，降低血脂，有抗癌的效果。

瓜子的储藏与选购

瓜子在炒菜。 调味料的味道都沾在向日葵皮上。场所以，拿到瓜子，用力搓，手里就会看到很多残留物。 这是调味料和街上的灰。 有些向日葵首先在外观上颜色很明显。 其制造技术采用浸渍法，把所有材料放在一 ，然后放瓜子，浸渍后，所有的味道都融入瓜子里，然后干燥，可以说味道就在其中。 向日葵的生产一般只有上述两种方式。

专业加工厂一般采用全封闭式的生产工艺。 从向日葵原料进入生产线到产品下线，没有人接触，确保了食品卫生。 另外，在选择材料和原料方面，有严格的要求。 另外，向日葵的保存时间过长时，必须注意其中的油脂氧化后，会影响人体细胞的正常新陈代谢，引 老化、癌变等危害。 由于街角散装的向日葵一般无法确认保质期，因此建议向日葵购买表示保质期的产品，在保质期内吃完。